• 25 dag pęczaku z firmy AGROL
• 20 dag boczku wędzonego
• cebula
• 5 dag tłuszczu
• 10 dag żółtego sera
• włoszczyzna bez kapusty
• pieprz i sól

Ugotować kaszę na sypko. Rozdrobnione warzywa udusić w małej ilości tłuszczu, podlewając odrobiną wody. Boczek pokroić w kostkę (można go wcześniej lekko podsmażyć), cebulę posiekać. Składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem, posypać utartym serem. Zapiekać w gorącym piekarniku około pół godziny. Podawać z surówką z kiszonej kapusty.