Get Adobe Flash player

Hotel & Browar

Start Przepisy Kasza jęczmienna z warzywami

Kasza jęczmienna z warzywami

  • 1 szklanka kaszy jęczmiennej z firmy AGROL
  • kostka rosołu drobiowego
  • 3 pomidory
  • nieduży por
  • 10 małych marynowanych cebulek
  • 20 dag fasolki szparagowej
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • sok z cytryny
  • łyżka oliwy
  • oregano
  • sól
  • pieprz

Z kostki przygotować pół litra rosołu. Kaszę przepłukać, wrzucić do wrzącego bulionu i ugotować na sypko. Pomidory, por i zieleninę umyć, osuszyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na cząstki. Koperek posiekać, por pokroić w plasterki, a cebulę w kostkę. Fasolkę wrzucić do niewielkiej ilości posolonego wrzątku i gotować 10 min. Odcedzić. Por i cebulę podsmażyć na oleju, dodać łyżkę wody, oregano i zmiażdżony czosnek, chwilę dusić. Do kaszy dodać pomidory, por z cebulą, fasolkę i zieleninę. Przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

 

Na naszych stronach internetowych stosujemy pliki cookies. Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z polityka prywatności.

Akceptuję cookies tej strony