• 2 torebki ryżu z firmy AGROL
• 1 szkl. mleka
• 1 łyżka masła
• 0,75 – 1 kg jabłek
• 15 dag cukru
• cukier waniliowy lub cynamon
• 2 jajka
• 1 szkl. śmietany
• cukier puder
• tłuszcz do posmarowania formy

Ryż ugotować na sypko w wodzie (1 szklanka) z mlekiem i masłem. Jaja lekko roztrzepać, wymieszać z ugotowanym ryżem. Jabłka obrać pokroić w plastry, wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem. Układać warstwami ryż i owoce: pierwszą i ostatnią warstwą powinien być ryż. Całość zalać śmietaną, posmarować masłem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec. Podawać na gorącą lub na zimno ze śmietaną, można posypać lekko cukrem lub cynamonem.