Get Adobe Flash player

Hotel & Browar

Start Przepisy Kasza gryczana zapiekana z grzybami

Kasza gryczana zapiekana z grzybami

  • 2 szklanki kaszy gryczanej AGROL
  • 50g grzybów leśnych lub pieczarek
  • 1 duża lub 2 małe cebule
  • 2 łyżki pestek słonecznika
  • 1 łyżka startego parmezanu
  • 7 dag masła
  • 1 kostka bulionu grzybowego
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz

Kaszę ugotuj na sypko z bulionem grzybowym i szczyptą soli. Umyte i dokładnie osączone grzyby pokrój na duże kawałki, odparuj na rozgrzanej patelni, dodaj łyżkę masła i obsmaż. Cebulę posiekaj i zeszklij na rozgrzanym oleju. Posmaruj masłem żaroodporne naczynie i przełóż do niego kaszę wymieszaną z grzybami, cebulą, parmezanem, pestkami słonecznika, pieprzem i resztą masła. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C. Zapiekaj 10 minut pod przykryciem, a następnie jeszcze około 10 minut bez przykrycia.

 

Na naszych stronach internetowych stosujemy pliki cookies. Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z polityka prywatności.

Akceptuję cookies tej strony